手作り加工とはいささか大げさですみません。 芋を洗い、弱火を加え火を通し、適当な大きさに切って、天日で干す。 それで、美味しい、美味しいアメ色の干し芋が完成します。 やや貧弱な芋でも、遜色なく美味しい干し芋ができます。 ...

20℃ 12.1℃ 湿度:50％ 　2014-11-04　3日目