「ナス・黒帝」 終了 成功 読者になる
黒帝 | 栽培地域 : 愛媛県 今治市 天候 | 栽培方針 : - | 読者 : 2人 |
栽培環境 : プランター | 栽培面積 : -㎡ | 苗から | -株 |
作業日 : 2012-06-16 | 2012-04-28~49日目 | 25.6℃ 20.3℃ 湿度:94% 積算温度:998.7 ℃ |
ナス 食べちゃいますよ。
さっき収穫したナス。切ってみると中は痛みもなくOK。
『揚げ浸し』にすることに・・・(^^)揚げると言っても、ナスは油をたっぷり吸うからカロリーが気になるっ(><)!
・・・そこで、少しの油で焼き、焦げ目をつけたら弱火で蓋をして蒸し焼きに・・・。
めんつゆにちょっとお砂糖・唐辛子(昨年栽培して採れたもの)を煮立て、焼いたナスをI~N。
冷めながらじっくり味がしみるの待って食べちゃいますっ!!イェイイェイ\(^^)/
初採りナスは格別美味しかったです(^^)
とっても綺麗