昨日夕方収穫。合計３１本。

34.7℃ 26.1℃ 湿度:67％ 　2012-07-28　91日目

(0 Kg) 収穫

日もめちゃくちゃ暑いですっ！！（＞＜） ベランダは日陰でも３７℃ありますっ！！ 暑さに強いナスも、この暑さで昼は葉っぱがうなだれています。 ナスには遮光ネットをしていなかったのですが、隣のオクラもグッタリしてるので、やっぱり張...

33.9℃ 24.9℃ 湿度:67％ 　2012-07-27　90日目

水やり

marikaf さんに山形の「だし」の作り方を教えていただいたので、今日採れたナス・よしなりキュウリ・オクラに、ショウガとがごめ昆布を入れて　「だし」　を作りました。 全部みじん切りにして、混ぜるだけ。簡単だぁ～（＾＾） 味は好きな...

33.2℃ 25.6℃ 湿度:70％ 　2012-07-26　89日目

レシピ

大きくなったものを収穫したけど、暑さで表面がしなしな～（＾＾；） 朝の涼しい時に収穫するか、夕方水遣りして少し立ってから収穫した方が、みずみずしいのかも・・・。 きゃつは焼きナスだなっ！！ しかし暑い!!（＞＜）猛暑で葉っぱが...

33.2℃ 25.6℃ 湿度:70％ 　2012-07-26　89日目

水やり

ここの所の暑さで、暑さに強いナスもグッタリしています（＾＾；）葉っぱもよれよれ～。。。 夕方、毎日水遣りをしますが、水をあげるとシャキッ！！としてきます。 それでも、脇芽の脇芽から花が咲いています！！

33.5℃ 24.8℃ 湿度:69％ 　2012-07-24　87日目

水やり

ちょっと久しぶりに、脇芽の脇芽に花が咲きました。 雌しべが飛び出ているので、栄養状態は良い様子！！ 『花が咲いたら、上の葉１枚残して摘心』 これで、咲いたこの花が実に生る時、栄養がここで止まるので良いナスが採れるんです。 ...

33.3℃ 25℃ 湿度:72％ 　2012-07-22　85日目

水やり

カッチカチのナスの皮を剥いて切り、ジップロックに入れ、塩と味の素少々をふりかけ揉み、１時間くらい冷蔵庫に。。。 皮を剥いて作ったので、きれいな緑色のままの浅漬けになりました（＾＾）

32.5℃ 25.8℃ 湿度:74％ 　2012-07-21　84日目

レシピ

カッチカチのなす、中が病気なのか、切ってみた。 特に痛んでる様子は無かった。 皮が硬く厚い。皮６ｍｍくらいの厚みで中のやわらかい部分と分かれてしまう。。。 皮をむいて、漬物にしてみました。

32.5℃ 25.8℃ 湿度:74％ 　2012-07-21　84日目

ナス４本収穫。合計２９本 ２本は美味しそうなナスだけど、残りの２本はカッチカチ！！ 表面も変な色～～～（＞＜）

32.5℃ 25.8℃ 湿度:74％ 　2012-07-21　84日目

水やり

今日の温度３３℃！！暑いです！！（￣■￣；；） 昼から他の野菜たちの上には遮光ネットをかける事にしたけれど、ナスとオクラの上にはネットをしてません。 ナスとオクラは太陽が好きなので、日差しが強くても大丈夫と判断しました（＾＾；）...

35.2℃ 25.5℃ 湿度:60％ 　2012-07-18　81日目