昨日は内容・ボリュームともにオニのような仕事で夕方にはヘロヘロ状態
実は四日くらい前からカミさんがひどい風邪でダウンしてて、一昨日は症状も改善してきたこともあって寿司買って帰ってしのいでた
ところが、昨夕ヘロヘロながら電話して聞いたら晩ごはん作れそうにないというので、じゃあなんか作るわってことで、豚汁とか?って聞いたらウェルカムじゃった♪
残り仕事を光速で片づけて(笑)、ダッシュで退社、スーパーに寄って買い物を光速で(しつこい(笑
豚汁、いつもはもう少し手をかけるんだが、時間もないので、早いレシピで♪
これ↓
http://cookpad.com/recipe/2589854
具は、豚バラに大根・人参・椎茸・長ネギ・豆腐・油揚、野菜タップリで♪
レシピをピピッと頭に入れて、光速でトントントン、ジャジャジャ~、クツクツクツ、ジャバジャバ、おっけ~、みたいな♪
何のこっちゃ(笑
でも、美味しかった
あ、ねこぶだし入れたよ
和食にはこれ、ムッチャええし♪
豚汁の肉はやっぱバラが美味いなぁ
野菜のうまみもしっかり出て肉の美味しさもよくわかるし、えかった♪
寒い時期は、やっぱりこんなのがええねぇ♪
あ、今日はコツとか何にも書いてないね
まぁ、えっか
上のリンクのレシピは動画もあるし、そっち見てな ←手抜き(笑
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みほみほさん 2015-02-28 07:52:30
あら、おいしそう~♡
豚汁って具材やら切り方やらがおうちによって違うから
すごく興味深いなぁ~
昨日ddmoterさんも豚汁upしてたよ。
どらちゃんのとは全然違う感じだったわ。
奥様お大事にね。
ぽたさん 2015-02-28 08:00:44
うわ!朝からお腹減る〜w
風邪引きさん多いね(*´Д`*)
どらちゃんも疲れてるやろし、風邪引かないように〜気を付けて!
どらちゃんさん 2015-02-28 11:28:55
>みほ姐さん
レシピみてもいろいろですねぇ
最初に具材を炒めたりそうでなかったりとか他にもねぇ
学生時代学食のすごく大きな鍋の豚汁がやたら美味しかったのを覚えてますが、この手の料理は大量に作ったら美味しいような?
>ぽっくん
ちょっと喉がイガイガするような……汗
晩ごはんも栄養の摂れるもんにしよ♪