美味しいゴハン 栽培中 読者になる
おしろい花-品種不明 | 栽培地域 : 愛知県 安城市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 4人 |
栽培環境 : 水耕栽培 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 種から | 1株 |
作業日 : 2021-12-09 | 2015-01-19~2516日目 | 16.9℃ 5.8℃ 湿度:64% 積算温度:42125.1 ℃ |
芋きんとんスイーツ?
昨晩のご飯を作る前にカミさんがサツマイモ(シルクスイート)を保管していたカゴを持って来て、どのイモを食べるか(残すか)の相談に来たので、いつものイモの天麩羅かなと思ってたんだけど、想定外のデザートになって出てきた〜
写真、さほどパッとするほどの見栄えでもないんだけど、これがかなりウマい〜♪
写真ではわかりにくいけど、これ、リンゴを小さめにカットしたのが入ってて、シルクスイートの上品で爽やかな甘さにリンゴの酸味がマリアージュ(←ちょっと使い慣れない言葉を使ってみた(笑))されてて、これはなかなか良い〜♪
以前からたまに作ってくれてたデザートだけど、前のよっかかなりンマいし、聞いてみれば、蜂蜜をホンのちょっと足してみたらしい〜
以前は彩りにリンゴの皮も少し入ってたんだけど、カミさんったら、あまりに久しぶりに作るので忘れたかな〜?
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