畑作業もできないので、朝イチで収穫したブラックベリーを
ソースとジャムにします。

今年の実は、魚かすと骨粉をあげた事と、カラ梅雨だったせいなのか、濃厚な味に仕上がりました　（・∀・）

ジャムはペクチンで仕上げ

ソースの方はドロドロに煮詰めて濃いめに・・・


これでしばらくパン、ヨーグルト、ソーダ割りなどなど・・・・
当分楽しめます　（・∀・）