きのこ・カスノコ
栽培中
読者になる
| マツタケ-品種不明 | 栽培地域 : 秋田県 秋田市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 5人 |
| 栽培環境 : 水耕栽培 | 栽培面積 : 0.2㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 1株 |
| 作業日 : 2017-01-25 | 2015-01-01～755日目 |
 3℃ -3.2℃ 湿度:78％ 積算温度:8892.6 ℃
|
シルクはなびらたけ
こんなんみつけた。
200円くらいした。
生キノコのニオイはエノキとマイタケみたいな感じ。
食感は、薄くてコリコリしたシートを何枚も重ねたようで、楽しい食感。硬い湯葉を重ねた感じ。
味は、マイタケっぽい感じ。
結構おいしいかも。
よく観察すると、マイタケっぽいし、「マイタケの変種かな？」と思って検索したら、
「ハナビラタケ科ハナビラタケ属に属し、1科1属のきのこです。淡黄色～白色で、珊瑚状の形をしています。」
引用元 http://hanabiratake.mie.jp/
にょりさん 2017-02-05 22:15:35
これ、どうやって料理したの？
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-02-06 00:45:37
煮て食べたよ！
水炊きみたいな感じ