栽培記録 PlantsNote > ルバーブ > ルバーブ-品種不明 > おかって菜園・ルバーブ(緑)
昨年同様にこの時期は柄が赤色です、夏にはきれいに緑になっていると思われます。①②③と種から観察していますがハッキリしたほどの差はなさそうです。
22.9℃ 11.9℃ 湿度:45% 2018-05-20 1128日目
昨年はこの時季からの育苗で温度管理が暑過ぎていくつか駄目にしてしまったので、今年は温床なしに移動して管理しています。
16.7℃ 4.1℃ 湿度:56% 2018-03-24 1071日目
発芽が早かった株がトレーの下に根っこを出し始めたのでポット上げしました。
11.6℃ 2.5℃ 湿度:41% 2018-03-06 1053日目
見た目で仕訳けた自家採種の種を2月19日に406トレーに播種しました。 その後発芽を確認。見た目で仕訳けた種ですが特に分けたからと言って株の色は統一されている感じはありません。 ちなみに、市販の種も1袋かって一緒に播種したので...
17.6℃ 8℃ 湿度:66% 2018-03-05 1052日目
緑のルバーブで作るジャム☆はとっても美味しいのですが、、、赤いルバーブジャムが美味しいんだという話もある!! 「味の緑・見栄の赤」とも言われている!! たぶん、そう、どちらも本当なのだと思う。 でも、自分の好みはどうだろう...
8.5℃ -4.5℃ 湿度:45% 2018-02-07 1026日目
何回か作っていますが、初夏に作る時より葉柄は少し傷んでいたりしますがこの時期の方がなんとなく美味しい気がします。 初夏は株自体が元気で葉柄もたくさん収穫できるのですが、味がえぐみがある?って言ったらいいのか?この時期の方が灰汁がな...
16.2℃ 11℃ 湿度:98% 2017-10-20 916日目
除草・株周りの枯葉とり。 ぼちぼちのサイズになってきたし、雨ばっかで畑作業できないから近いうちにジャム作ろー。
19.9℃ 9.2℃ 湿度:68% 2017-10-18 914日目
涼しくなってちょっと生育がよくなってきました。 寒くなる前に一回くらいジャムが作れるかな?
24℃ 18℃ 湿度:84% 2017-09-23 889日目
ルバーブジャムは出来立てよりも美味しくなってきました! ペクチンによる粘りなのかな?冷蔵庫で冷やしたからかな?サラサラ感よりドロッと感が強くなってます。シューっとする味がなくなって、甘酸っぱさが前面に出てきた感じ♪ ブルーベ...
28℃ 22.2℃ 湿度:89% 2017-07-30 834日目
観察
35℃ 23.9℃ 湿度:62% 2017-07-10 814日目
sekineのうえん さん
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