全部収穫した。 105個あった。総重量31.6kg。 平均301g、最大は467g。 禅寺丸は不完全甘柿なので、焼酎で渋抜きしてから食べることになる。 焼酎で渋抜き。およそ５日で渋が抜ける。 http://plantsno...

13.4℃ 2.8℃ 湿度:55％ 　2016-11-09　564日目

実が大きくなってきた。 今年も昨年と同じくらい実を付けている。 １０月中旬以降収穫できる。 禅寺丸は不完全甘柿なので、焼酎で渋抜きしてから食べることになる。 昨年の様子はこちら Http://plantsnote.jp/no...

27.4℃ 18.7℃ 湿度:85％ 　2016-09-25　519日目

１１月２２日に収穫した柿。 焼酎で渋抜きした。 渋が抜けていることが確認できたので一口サイズに切り冷凍保存した。 冷凍パック１８袋分確保できた。

12.5℃ 1.6℃ 湿度:61％ 　2015-12-06　225日目

禅寺丸は不完全甘柿。 完全に熟さないと渋い。 今日カラスに２個食べられているのを発見。 渋が抜けてきている証拠。 そこで全部収穫することにした。 60個ほど残っていた。

14.2℃ 9℃ 湿度:78％ 　2015-11-22　211日目

葉が落ち実が目立つようになった。 １０月２１日から始めた収穫。 以来ほぼ毎日収穫している。 デザートにかなり利用させてもらったが、まだかなり残っている。

16.1℃ 8.3℃ 湿度:80％ 　2015-11-19　208日目

１０月２１日から始めた収穫。 以来ほぼ毎日収穫している。 重さもずっしりと重い。 今日収穫したものは631g。

15.5℃ 10.8℃ 湿度:94％ 　2015-11-14　203日目

柿が大きく感じたので重さを計った。 632ｇあった。 比較できるデータを探したところ、以下のようなデータがあった。 M 　190～219ｇ L　 220～259ｇ 2L 260～309ｇ 3L 310～349ｇ ...

18.1℃ 11.4℃ 湿度:80％ 　2015-11-07　196日目

渋抜きに時間がかかるので早めに収穫。 ２個収穫。 渋は４日～１週間かかる。 傷があるものは４日間で抜けるが、無傷のものは１週間かかる。

19.7℃ 6.4℃ 湿度:78％ 　2015-11-04　193日目

渋抜きには４日間かかるので早めに収穫。 ４日後を見据え収穫。

19.5℃ 10.2℃ 湿度:37％ 　2015-10-25　183日目

渋抜きには４日間かかるので早めに収穫。 少しでも着色がすすめば収穫。

19℃ 13.6℃ 湿度:78％ 　2015-10-23　181日目