初・ニラそば - ニラ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ニラ > ニラ-品種不明 > おかって菜園・にら(実家の庭から自家採種・購入種)

おかって菜園・にら(実家の庭から自家採種・購入種)  終了 成功 読者になる

ニラ-品種不明 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 4
作業日 : 2016-04-25 2015-04-10~381日目 曇り 22.4℃ 13.9℃ 湿度:47% 積算温度:5876.7 ℃

初・ニラそば

そばをゆでる時にニラも一緒に湯がいて、一緒につけつゆでいただくのが ”ニラそば” です。

暑い夏などは食欲が出ない、、、な~んて事は、私はないんですが。
そんな時でも冷たい麺類と一緒に手軽にニラでスタミナチャージできるメニュー!!

実は本日初めて作ったのですが、

「ニラの甘味がそばと合う!」

と、好評でしたのでレパートリーに追加です☆



ニラ-品種不明 

コメント (2件)

  • ひかルンルンさん 2016-04-25 20:31:51

    いいことを知りました♪
    我が家でもやってみます(^^)

  • sekineのうえんさん 2016-04-25 20:34:30

    何の番組だったかな?私もTVの受け売りです。
    是非是非♪

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571

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