今日はごぼうサラダに挑戦！ 　自家卵のマヨネーズと金ゴマを使って調味してみました。 んん～。美味いけど、私はきんぴらの方が好きかも♪ 　いろどりのカキ菜は、彼岸のお墓参りに来てくれた前橋のおじさんのお土産でいただいたもの。 ...

14.7℃ 0.7℃ 湿度:44％ 　2016-03-26　322日目

　早速きんぴらにしました。 包丁を入れると薫り高く・見た目より柔らかいと思いました。 　父曰く、 「トウ(花芽)が出ないうちは固くならないから食えるぞ」 だそうです。 今年はニンジン栽培にも力を入れて、この時期のニ...

10.5℃ 1.1℃ 湿度:46％ 　2016-03-25　321日目

暖かくなって芽が出てた！さっそく父に半分収穫してもらった、、、とても太く立派になっていますが、味はどんなかな～？

14.5℃ 4.6℃ 湿度:56％ 　2016-03-23　319日目

我が家はきんぴらを年末にたくさん仕込んで、三が日はきんぴらを食べます！ お餅やおせち料理ばかりの時に、たくさんの食物繊維が取れるのでとてもおなかにいいんです。 千切り千切り！結構果てしなく感じてきますが、炒めてしまえば暈が減...

10.8℃ 1.7℃ 湿度:55％ 　2015-12-31　236日目

我が家のニンジン・干しシイタケ・里芋・と一緒にお鍋で仲良く！ レンコンは茨城の友人から、お歳暮にいただいた立派なものを使いました。 　どの食材も美味しいです、お煮しめ！鬼しめ！！ 来年もいい年にするぞ！！！

8.7℃ 1.3℃ 湿度:48％ 　2015-12-27　232日目

そろそろ、地面が凍ってしまう前にと父にごぼう堀をしてもらいました。 「おお！こりゃ深いな～」 とか言いながらも、嬉しそうに収穫してくれました。

8.7℃ 1.3℃ 湿度:48％ 　2015-12-27　232日目

里芋が収穫になりまして！ それじゃトン汁にしようと思って、ごぼうも掘ってみた！ 収穫大変でした、思い立ったのが夕方で。真っ暗の中、夕飯の為に懐中電灯で父と掘り掘り。。。 物はとてもいい感じ、香りがあってやわらかです。

23.1℃ 11.9℃ 湿度:46％ 　2015-10-14　158日目

観察。

21℃ 19.4℃ 湿度:95％ 　2015-09-08　122日目

観察

32.1℃ 21.8℃ 湿度:72％ 　2015-09-02　116日目

観察

33.3℃ 23.4℃ 湿度:78％ 　2015-08-22　105日目