おかって菜園・サラダたまご(雌鶏・ヒヨコ) (レタス-品種不明) 栽培記録 - sekineのうえん
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栽培記録 PlantsNote > レタス > レタス-品種不明 > おかって菜園・サラダたまご(雌鶏・ヒヨコ)

おかって菜園・サラダたまご(雌鶏・ヒヨコ)  栽培中 読者になる

レタス-品種不明 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 11人
栽培環境 : 栽培面積 : 12㎡ 苗から 12
  • 初物のチンゲン菜とサラダ菜のおすそ分け

    おかって菜園のチンゲン菜とサラダ菜が収穫できました! 縁起物(初物)なので、鶏たちにも食べてもらいました☆ 美味いうまいと嬉しそうです、まだ量はあげられませんが。 ぼちぼち、今月下旬ごろには野菜もたくさんあげられるようにな...

    27.6℃ 13.5℃ 湿度:36%  2016-05-05 418日目

  • 小松菜をあげる

     摘み菜で食べている小松菜を持っていきました。 喜んで食べています。

    19.4℃ 15.7℃ 湿度:53%  2016-04-24 407日目

  • 鶏って本当にすごい!

     まだ我が家の野菜は生育中で鶏たちにあげられるれるものがないので、   「青物くれろ~」   「菜っ葉が食べたい~」  と言う彼女たちには 畑に生えてる草のハコベなどを持って行ってやります。  あっという間に、パクパク...

    18.6℃ 8℃ 湿度:58%  2016-04-13 396日目

  • なんちゃってオムライス☆

     お店のような美しいオムライスは、ハードルが高いので。。。 私の技術でもなんとかなる、チキンライスにスクランブルエッグを乗せただけ、なんちゃってオムライス完成! 失敗したわけではないですよ、、、あ、あくまでこれが私の頭の中の完成図で...

    11.3℃ 8.1℃ 湿度:86%  2016-04-05 388日目

  • おかって菜園・オリジナルマヨネーズレシピ完成!

     やっと納得のいく味が出来ました。 細かく軽量せずにざっくりと作りましたので、いい塩梅として日誌に記録します。    ◎全卵     1個    ◎キビ砂糖   大さじ1    ◎塩      小さじ0.5    ◎酢  ...

    13.1℃ 9.2℃ 湿度:59%  2016-04-02 385日目

  • 鶏鍋状態!

     なかなか雨が降らない今日この頃。 畑の土が乾燥してきました、鶏の砂浴び用の砂によさそうだったので持って行ってやると♪  とっても喜んでくれました。 猫用トイレに3羽で狭かろうに、我先にと砂浴びしています。1羽終わるとそこにまた1...

    21.7℃ 6.6℃ 湿度:28%  2016-03-31 383日目

  • 味の見解②

     産みだしたころと比べて、とても味があるように感じます。 黄身はコク・甘みがありしっとりしています、白身はつるりとして透き通っていますが淡く黄色みがかっています。  ①寒さを乗り越えたためか?   (雪ノ下ニンジンみたい)  ②...

    18℃ 6℃ 湿度:52%  2016-03-29 381日目

  • 数回目のマヨネーズはごぼうサラダに☆

     何度目かのマヨネーズ作りですが、結果、最初のレシピが一番しっくり来たと今のところは思います。  塩・コショウは調味料としてマヨネーズを使う時に後から加えた方がよし、マヨネーズをディップに使う時は塩・コショウがない方が私は好みかな♪

    14.7℃ 0.7℃ 湿度:44%  2016-03-26 378日目

  • 花豆の殻を敷く

     昨年の秋に育苗ハウスで殻むきした時の豆殻がたくさん。 畑にそのまま撒いてもなかなか分解されないし、、、どうせ漉き込むのなら、鶏舎の乾燥に一役かってもらおうと地面に入れることにした。  鶏はじめじめした環境が苦手です。 大雨が降る...

    14.5℃ 4.6℃ 湿度:56%  2016-03-23 375日目

  • 砂浴びでリラックスタイムよ♪

     昨日の夕方から急に気温が下がったので、西側だけビニールをしましたが。。。日中はまた暑いのではがし巻き上げました。  鶏舎の中ではまったりと砂浴びタイムしてました。

    15.5℃ 0.9℃ 湿度:41%  2016-03-22 374日目

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sekineのうえん さん

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栽培ノート数180冊
栽培ノート総ページ数5503ページ
読者数38人

 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571