2012年のトウモロコシ
終了
成功
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| トウモロコシ-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 西多摩郡日の出町 天候 | 栽培方針 : - | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : -㎡ | 種から | -株 |
| 作業日 : 2012-07-21 | 2012-05-05～77日目 |
 21.9℃ 17.4℃ 湿度:82％ 積算温度:1709.5 ℃
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収穫開始
雌しべの色が黒っぽくなってきたので収穫。生で食べるとまだ青臭いので、完熟ではないようだ。ただし、鍋の水に入れ沸騰させると甘みが出ておいしかった。
殺虫剤を散布したためだろう、初めて虫被害がほとんどないトウモロコシができた。
食害にあったトウモロコシは、カラスによると思っていたが、珍しく雀の群れがトウモロコシにたかっているので犯人はどうやら雀ではないだろうか。
普通に煮たり、皮を剥いて焼いてもオイシイが、皮付きのままBBQでじっくり焼くともっとおいしかった。
皮付きでBBQで2時間焼いたらとてもオイシイです
