レッツ 豆腐作り 番外編 - エダマメ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エダマメ > エダマメ-品種不明 > 2015 えだまめ味勝

2015 えだまめ味勝  終了 成功 読者になる

エダマメ-品種不明 栽培地域 : 北海道 札幌市東区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 0.3㎡ 種から 30
作業日 : 2015-10-20 2015-05-22~151日目 雨 のち 晴れ 12.9℃ 6.1℃ 湿度:66% 積算温度:2814.7 ℃

レッツ 豆腐作り 番外編

豆腐作りの最中、お腹が減ったので早速おからで一品作りました!
おからのニョッキです!
イカ墨パスタのソースが丁度有りましたので( ´ ▽ ` )ノ
外カリ中モチの食感でうまし!

お好みのパスタソースをかけて完成

油を引いたフライパンで焼き揚げる

おからに片栗粉、塩、水を入れ捏ねて

エダマメ-品種不明 

コメント (2件)

  • しろちゃんさん 2015-10-20 21:30:21

    ニョッキ、実にうまそうです(^ω^)筋の入ってるところはフォークでへこませるんですかね?

  • ささみさん 2015-10-20 21:41:38

    はい!フォークの跡です!笑
    ソースかけなくても、そのままでも美味しかったし、ケチャップで食べればチキンナゲットもどきな味でGOOD!簡単に作れるのでいいレシピ見つけました( ´ ▽ ` )ノ

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ささみ さん

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北海道札幌市在住。趣味の園芸やさいの時間、晴れときどきファーム、あぐり王国など農業系番組は欠かさず視聴し、畑作りに勤しんでおります。

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