栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 植物を見に出かけよう > キノコは植物じゃないよ(山野偏)
その気になればきちんと同定して食べるのですが、今日は台風の接近当日その気になれません。
紫シメジより上質だそうです。
植物を見に出かけよう
例年なら梅雨が明けてから生える
シイタケにはよくないでしょう!
比較的大きな子実体です
芸術的な裏側です。
林道の脇で
網目タイツの軸(柄という)が特徴
卵焼きのような軸と、株もとの壺が特徴
毒々しい黄色と重量感
茗荷の大きさ。
ナメコと間違え中毒に。
老菌は踏みつけると煙のようなものが出ます。
苦味を抜かないとたべれません。
なんじゃ~こりゃ!
加熱すると縮んで半分の大きさになってる
奥に見えるのは外道です。
今日中に地面から脱落します。
先端の黒っぽいのがクレバ
軸部分の歯ざわりが特筆です。
状態がとても良いです。
medeininaka さん
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