収穫 - ハクサイ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ハクサイ > ハクサイ-品種不明 > 2015秋播き 白菜 蔵錦

2015秋播き 白菜 蔵錦  終了 成功 読者になる

ハクサイ-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 20㎡ 種から 24
作業日 : 2016-01-17 2015-08-28~142日目 曇り のち 雨 9.5℃ 3.2℃ 湿度:58% 積算温度:2347.6 ℃

収穫

ちょっと小さめのを収穫。
3キロぐらいあったのが、傷んだ葉を取り除くとこんなに小さく(  )

湯引きして食べるとしつこいくらいに甘い。

10玉弱残っているけど、次週の寒さを乗り切れるだろうか。
乗り切ればさらに甘くなるのだろうか・・・


ハクサイ-品種不明 

コメント (3件)

  • Hanaさん 2016-01-19 19:21:02

    美味しそうな白菜ですね‼︎
    ぎゅっとしてて、ぴちぴちしてて、美味しそう…。

  • うーたんさん 2016-01-19 19:24:43

    ちいさくなぁ~~い!立派!!
    冬の白菜、甘くておいしいよね。

  • soraさん 2016-01-20 09:43:40

    甘いのは甘いです(*^^*)
    でも、白菜の味が凝縮しているのは外葉ですからね~
    水っぽいというか何というか・・・

    処分した外葉が、重さで言うと半分くらいなんですよ;;かさで言えば1.5倍くらい・・・もったいなくて(><)

    大玉、作り甲斐も食べ甲斐もありますよ☆

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sora さん

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