雨が上がって天気が良くなり、水をかけてシートにくるんでいた落ち葉が、いい感じに水を含んでいるので積み込みを開始する。

発酵資材はいつもの通り。

①米ぬか：６キロ
②骨粉入り油かす：１キロ
③バットグアノ：３．７リットル
④くん炭：７．４リットル
⑤バイムフード：０．５キロ

積み込み時は全量の半分を使い、１回目の切り返し時に更に残りの半分を。
２回目の切り返し時に残りを使うようにしています。


発酵箱に落ち葉を少し入れ、発酵資材を振りかけ熊手で落ち葉と発酵資材を混ぜ合わせます。
教科書本などのように、サンドイッチ状に積むと資材がダマになるので、源さんは熊手で混ぜるようにしています。

更に落ち葉を積んで発酵資材を混ぜ合わせます。
これの繰り返し。

教科書本には足で踏み込むってよく書かれているが、好気微生物の力を借りるなら、踏み込まずに落ち葉の間に空気の隙間が出来るようフワっと積み込むのが良いようだ。
そうでなくても、水分を含んだ落ち葉は自然に沈み混んでいくからね。

発酵資材

資材を振りかけ

混ぜ合わせ