トウモロコシの収穫は１２月上旬で終了。

それ以降は葉が黄色く変色して成長が止まる。

トウモロコシの株全部を風よけとして残して置き、竹を刈り取ってそこに積み上げることで壁代わりになる。

家庭菜園程度ならトウモロコシを風よけになるようにわざと外周にくるように植える栽培計画が、冬も野菜を風から守るのに重要。