カット、塩抜き、圧搾キュウリ-品種不明

カット、塩抜き、圧搾 - キュウリ-品種不明栽培記録

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キュウリ醤油漬2012　栽培中読者になる

キュウリ-品種不明

栽培地域 : 福岡県福岡市西区 天候

栽培方針 : -

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : -㎡

苗から

-株

作業日 : 2012-11-08

2012-06-17～144日目

19℃ 11.3℃ 湿度:64％　積算温度:3543.0 ℃

１．カット
　塩蔵キュウリをよく水洗いし、１ｃｍ厚に刻む

２．塩抜き
　刻んだ塩蔵キュウリを熱湯に入れ冷めるまで４時間程度放置する

３．圧搾
　塩抜きしたキュウリを布袋に入れて、重石を乗せ、よく搾る

SILVER
T さん

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