草取りをしました。
温かくなって来て
少し元気になっているようです。
梅の花が開花し始めました。

ルッコラの栄養
辛みは、グルコシノレートという成分によるもの。
グルクシノレートは解毒作用があるので、
アルコールなどを飲んでも
肝臓に負担をかけにくくする働きもある。
完全には解明されていない成分ですが、
これから新たな効能が見つかるか。
トンズ暮らしの手帳より