なんでもない日ですが、牛肉が半額！ 悩んで悩んで、、、 「良いお肉をたまには食べるのもいいよね☆」 と言うことでステーキにすることにした、とある日の夕飯♪ 肉売り場にお肉の食べ方があったのでそれを見て「玉ねぎソース」を作ってみま...

14.3℃ 6.8℃ 湿度:63％ 　2016-11-02　439日目

地域の中学生が夏休みに毎年、農業体験学習で１日作業を体験に来ます。 今年は雨で、畑での定植・除草はできなかったので牛舎内で乾燥していた玉ねぎ・じゃがいもの選果をしてもらいました☆ 今年は全部で11ケースになりました。 大玉3ケース...

31.8℃ 21.4℃ 湿度:86％ 　2016-08-02　347日目

５シーズン目のニンニクになるのかな？今までで一番いい出来です。立派なニンニクになりました！乾燥がまだ完全でないので、貯蔵作業はそのまま干しています。 よかったと思う作業は、施肥の時期と量・かん水時期と量・収穫時期の見極めだったと思いま...

25.1℃ 19.3℃ 湿度:90％ 　2016-07-05　319日目

玉ねぎの並びに広げ干しました。 梅雨に入ってから葉には赤さび病が出ていましたが、玉の方はなかなかいい出来です。

28.7℃ 20.4℃ 湿度:79％ 　2016-06-23　307日目

全面的に倒伏しましたので、収穫しました。 今年はハウスに空きがないので、牛舎内で乾燥させます。 チョー玉ねぎ臭がしますよ！天日が当たらないけど上手く乾燥できるかな～？初のやり方なのでちょっと心配ですが、上手くあめ色に乾燥できると...

32℃ 21.1℃ 湿度:51％ 　2016-06-11　295日目

ずーっと雨がないので水をやりました。 ニンニクは芽が出てきていたので、早速調理していただきました。 甘くて美味しかった！

24.4℃ 16.9℃ 湿度:62％ 　2016-05-28　281日目

観察、まだ先月の追肥した肥料(オーガニック)が残っているので、追肥は先月でおしまいです。 後は雨と太陽に任せます、でも除草には入っておかないとかな？

28.5℃ 10.6℃ 湿度:43％ 　2016-05-18　271日目

観察

15.9℃ 12.8℃ 湿度:93％ 　2016-04-28　251日目

オーガニック1.8袋分使用しました。 1株に1握りずつ追肥。

23.9℃ 10.5℃ 湿度:40％ 　2016-04-19　242日目

畝間の草を除草しました。 ヒメオドリコソウが多かった。。。

23.6℃ 14.4℃ 湿度:44％ 　2016-04-18　241日目