納豆の薬味にしています - 岩槻葱 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ネギ > 岩槻葱 > 岩槻ねぎ

岩槻ねぎ  終了 成功 読者になる

岩槻葱 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 9㎡ 種から 500
作業日 : 2016-05-30 2015-08-21~283日目 雨 のち 曇り 21.1℃ 14.9℃ 湿度:80% 積算温度:3532.5 ℃

納豆の薬味にしています

やぐらネギは早々にヤグラが出来てしまい味も香りもちょっと変わってしまったので、岩槻を使用しています。ネギ坊主も出ますが分けつもするようで、分けつした新しい株は柔らかくネギの香りもいいです♪

奥のデカいのが岩槻です

岩槻葱 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571

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