栽培記録 PlantsNote > ノザワナ > ノザワナ-品種不明 > 野沢菜
父が、 「昔、ばあさんに白菜漬けで餃子を作ってもらったのが、あれぁ美味しかったなぁ~」 と言って、野沢菜漬けでの餃子リクエストがあったので夕飯に出してみた! 「これは美味い!ありあり!」 と我が家に新たなるメニューが加わった。
1番上のは餃子生地が余ったのでチーズです。
おかず用に味付けしたのを入れるだけ、簡単で美味いのがいい☆
ノザワナ-品種不明
みほみほさん 2016-04-01 14:27:28
うわー美味しそう! 野沢菜漬けがたくさんあるので早速やってみます! 明日にでも♡
sekineのうえんさん 2016-04-01 14:46:54
おお~早速、嬉しいです! よくよく調べたら、野沢菜漬けの餃子も商品として売っているようです。 美味しい食べ方に時代も県境もありませんね♪ 是非是非、やってみてください☆
雪ノ下
雪から掘って収穫
写真は醤油漬け。残りは全部塩漬け
洗って塩抜き
刻んで醤油・味醂・砂糖で調味
地粉生地で包んで焼いて出来上がり!
ごま油で炒めて
はい完成!
sekineのうえん さん
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みほみほさん 2016-04-01 14:27:28
うわー美味しそう!
野沢菜漬けがたくさんあるので早速やってみます!
明日にでも♡
sekineのうえんさん 2016-04-01 14:46:54
おお~早速、嬉しいです!
よくよく調べたら、野沢菜漬けの餃子も商品として売っているようです。
美味しい食べ方に時代も県境もありませんね♪
是非是非、やってみてください☆