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新茶
自己満足。。。
22.9℃
10.8℃ 湿度:67% 2016-05-17 867日目
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春大根
2016/05/07
おろしザルうどん
大根が緻密で瑞々しかったのでおろしたのですが
かなり辛目でキターって感じでした。
冬大根は甘い。。。
20.9℃
15℃ 湿度:80% 2016-05-07 857日目
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茶摘みをしました。
早朝より、茶摘み。
手摘みの茶園 ~品質重視のお茶のために~
枝が自由に伸びたように見える茶園は、自然型仕立て、自然仕立てとも呼ばれる。茶樹本来の力をいかし、品質の良いお茶を作るときの仕立て方で、摘採は手摘みとなる。
手摘み園は...
23.7℃
18℃ 湿度:41% 2016-05-05 855日目
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3/13収穫のサニーレタス
忘れてました。
林檎箱(発泡スチロール)の中で生きてました。
すっかり、甘さが落ちて、ふつうの苦みも少々。
サニーレタス苦手。。。
でも、メンチカツとフィッシュフライなので食べた。
18.6℃
12.7℃ 湿度:71% 2016-03-30 819日目
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パセリ(パナマウント)サカタ
ドライパセリを作りました。
16.4℃
9.6℃ 湿度:47% 2016-03-28 817日目
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収穫した「ふきのとう」
ちょっと、遅いか。。。
上の田んぼの茅刈り14平米で茅が刺さった〜
痛い。。。
13.2℃
5.7℃ 湿度:44% 2016-03-25 814日目
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収穫した。
2016/05/01
やっと、私の口に入り始めました。
特製おでん出汁と鰹で炊きました。
勿論、炊飯器が。。。
2016/03/24
アプローチ補修で収穫。
ちょっと負傷。
13.2℃
7.7℃ 湿度:49% 2016-03-24 813日目
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サンチュのリングサンド
ツナマヨとイチゴクリームのリングパンで
17℃
5.1℃ 湿度:64% 2016-03-22 811日目
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サントウナの卵とじ:Vr.パーティー
炊飯器de豚バラ又はお揚げさんと卵とじ
11℃
3.6℃ 湿度:65% 2016-03-12 801日目
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サニーレタスのブランデーソース
好みで砂糖又は岩塩を少々加えた
お湯割りブランデーでしゃぶしゃぶして食べる。
塩焼き鳥と合う?
15.7℃
12℃ 湿度:72% 2016-03-08 797日目