H28 ・おかって菜園 ミニトマト②(トスカーナバイオレット・ミドリちゃん・CFココ)
終了
成功
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| トスカーナバイオレット | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 999株 |
| 作業日 : 2016-10-30 | 2016-02-23～250日目 |
 15.8℃ 8.4℃ 湿度:65％ 積算温度:4897.9 ℃
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トマトで天然酵母をおこす！
寒くなってきましたのでいよいよトマトも終わりかな。
最後に収穫したトスカーナバイオレットなどを、天然酵母のもとにしてみようと思い(10月26日)瓶と湯冷まし・砂糖を使って仕込んでみました。
が、この時期すでに室内温度も低いためかなかなかプクプク来るのに日にちがかかりそうです。
天然酵母を自分でおこすのはリンゴの皮依頼ですが、上手くいってもいかなくても懲りずに経験を積んでいけたらと思います♪
これを使用、その後はまた後日
