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黄金生姜の酢生姜(*^^*) いろんな料理に使って食べてます(´・ω・`) 炒め物・焼き物・煮魚・冷奴・温野菜など… 作り方は簡単 刻んだ生姜に黒酢と蜂蜜を入れるだけ 今回は蜂蜜が切れてしまったので、黒砂糖を使いました(*^^*)
黄金生姜の「酢生姜」贅沢に1株分使いました
黄金生姜 黄金生姜
キュアリングした種芋
プランターに並べた
土を被せた後にビニールを被せ、暖かいベランダへ…
白い芽が少し出てきた黄金生姜
黄金生姜
芽出し中の黄金生姜の様子
黄金生姜の様子(´・ω・`)
芽出し中の黄金生姜
黄金生姜芽出しの様子
少し根が出てきた黄金生姜(*^^*)
黄金生姜が発芽!!
粗起こしした後レーキで耕した
元肥と堆肥を投入
よく耕して少し寝させます
芽出しした黄金生姜
黄金生姜植え付け(´・ω・`)
にょきにょきと芽が出てきました(*^^*)
先っちょがねぇ~!?
アワノメイガにやられたけど復活①
アワノメイガにやられたけど復活②
被害のない株(´・ω・`)
発酵鶏糞を適当にパラパラ撒いた(´・ω・`)
土寄せ完了(´・ω・`)
アワノメイガにやられたが復活!!
黄金生姜の様子
黄金生姜の様子(*^^*)
黄金生姜に追肥
有機物でマルチング
自家製ぼかし肥料を使いました
これは期待できるかな?
黄金生姜試し掘り
甘酢漬け
ガリを食う(´・ω・`)
黄金生姜(中生姜)収穫!!
ブルーリーフ さん
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