収穫した赤いソラマメ｢初姫｣を豆ご飯のして食べてみた やばい…メッチャ美味いんやけど ちょっと豆の皮が硬いけど､豆はホクホクで栗ご飯食べるみたいな感じ 嫁さん曰く｢茹でソラマメより美味い！最高！｣と絶賛してしてました ...

30.2℃ 15.1℃ 湿度:43％ 　2020-05-30　1611日目

収穫したジャガイモ｢デストロイヤー｣ シンプルに昆布ダシ(顆粒)のみで煮てみました あ～これやばい…美味いわぁ また作ろう

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-29 1610日目

赤いソラマメ｢初姫｣ 息子に小遣い渡して皮剥きさせました ４００円渡したら｢頑張るわ～｣と言ってペリペリと剥いてくれた 剥いた初姫はマメご飯にします

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-29 1610日目

今日の夜食 新ニンニクとイタリアンタンポポの炒飯 ユーマイサイのナムル ユーマイサイ入りペヤング｢豚脂ＭＡＸ｣ イタリアンタンポポは炒飯に入れて炒めてみた 火を通しても苦い… けど､生よりマシかなぁ ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-22 1603日目

今日の夜食 わさび菜と塩昆布の炒め物 ユーマイサイのナムル これご飯に合う！ メシうま～♪

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-21 1602日目

わさび菜でふりかけ･お茶漬けの素を作りました 材料 わさび菜(葉のみ)･塩･かつお節･昆布だし顆粒 ゴマ欲しかったけど､家になかったので入れませんでした わさび菜をサッと洗って塩もみします 水分が出てきたらギュ...

25℃ 16.9℃ 湿度:77％ 　2020-05-17　1598日目

深夜に新ニンニクの味噌漬けを作った ひとりでニンニクの皮をペリペリペリペリ… 材料は味噌･酒･みりん･砂糖･かつお節･新ニンニク ニンニクは軽く火を通してるので漬かりは早いと思います 適当に作ったけど… どうや...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-17 1598日目

前回収穫したカブとわさび菜で浅漬けとお茶漬けの素を作った カブの浅漬けは､塩と昆布だし顆粒で味付け 長く保たせる為にショウガと一味を混ぜた わさび菜のお茶漬けはまろさんのおすすめ 塩揉みしたわさび菜をレンジでチン...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-16 1597日目

イタリアンタンポポ｢ボールドレッド｣をサラダに混ぜて食べてみた どんな味かな？ … … にっが！ ナニコレ苦っ！？ 甘味も辛みもない ただ苦いだけ(苦笑) 例えるならサラダに入...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-15 1596日目

今日､丹波の道の駅に行ったら面白いの見つけた ｢菌活農法｣ ぼかし肥料や動物性･植物性乳酸菌で育てる農法やって メッチャ気になるんやけどw それはともかく いつも満車になってる道の駅はコロナ騒動でガラガラ…...

24.6℃ 15.3℃ 湿度:57％ 　2020-05-06　1587日目