2016春 サニーショコラ８８
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成功
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| サニーショコラ | 栽培地域 : 福井県 福井市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 種から | 20株 |
| 作業日 : 2016-08-07 | 2016-04-01～128日目 |
 36.2℃ 25.8℃ 湿度:64％ 積算温度:2730.4 ℃
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8.7 もろこし第２期収穫ピーク♪
先週１本ためし取りして、
もう、２,３日待てば髭が黒くなったものからOK!
な感じだったので、
今週ほぼ全部とりました(*^^)♪
あげたりもして喜ばれています♪
甘くて、粒もそろって素敵です！
調理は、皮を数枚残したまま
レンジでちん！
塩も何も付けずに食べてます。
塩分を控えているMiyukiさんに朗報！
テレビで、この後食塩水を塗るといいって
言ってましたのでそれもやってみたいと思います。
５０ｃｃの水に２ｇの塩。要するに４パーセント塩分ですね。
この濃度が一番甘みを引き立たせるとかで、
茹でるときはこの４パーセント食塩水を作るとなると
相当の塩を使ってしまうので、(茹でてほぼ捨てることになる)
後から塗る方法は経済的だな。と
ムホッ♪
