２０１６その他畑の野菜
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| ホウレンソウ-品種不明 | 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 15㎡ | 種から | 100株 |
| 作業日 : 2016-12-10 | 2016-01-01～344日目 |
 11.4℃ 6℃ 湿度:58％ 積算温度:6307.4 ℃
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小松菜２期目・中葉春菊・晩抽ふゆ菜２期目収穫
小松菜とふゆ菜の２期目は、１０月末に播種したもの。
草丈２０～３０センチと適期を迎えたので収穫した。
間引き一切なしの超密植栽培なので、柔らかく瑞々しく育ち、株元を握っただけでパキパキっと折れてしまう。
茹でるときも一瞬で火が通るので要注意(´▽｀)
中葉春菊は密植には向かなかった様子で、葉が若干弱々しくなってしまった。
しかもキク科大好きなナメ達が潜んでいるため、摘むごとに葉の付け根部分を丁寧に見ないと、調理の際に困ったことになる(^^;
小松菜
中葉春菊
ふゆ菜
