一度も間引きしていないので、小さくても丸くなっていればどんどん収穫する。

・あまうま中カブ
しっとりとした食感で甘みが強いので、生食しても美味しい。

・サラダカブ
今回育てている中で一番甘味が強く、カリッとした食感。
皮を剥くのも面白い。
小カブだったかな？すでにあちこちで割れ始めている。

・スワン
しっとりとした食感でやや甘味が強い。
美肌で調理しやすい。

あまうま

サラダ

スワン