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久しぶりの家族サービス？
家族から「釣りばかり行って！たまにはどこか連れていけ！」と言われた
ちっ！うっせーなと思いつつ､滋賀県米原市にある「ローザンベリー多和田」に行ってきました
「ローザンベリー多和田」とは､バラと宿根草の英国式庭園を中心とした滋賀の...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-09-07 3537日目
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うんまいねぇ
久しぶりに釣り行ったのはいいが釣果はフグ１匹…
悔しいので大阪の泉佐野の青空市場で魚買ってきた
買った魚は「ゴマサバ」と「へダイ」
ゴマサバは塩焼きに､へダイは刺し身と湯引きにしました
ゴマサバは旬だけあって値段は高...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-09-02 3532日目
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久しぶりの…
久しぶりに和歌山県のサーフで釣りしてきました！
夜はブッコミ釣りで鯛類狙い
朝マズメから青物狙い
釣果はフグ１匹…(泣)
ブッコミ釣りの餌は高級餌「ユムシ」
ユムシは英語で「ペ◯スフィッシュ」和歌山県では「イイ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-09-02 3532日目
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復活！
１ヶ月前に更新剪定した生ゴミ栽培の千両二号
虫食いはありますが復活！
シオ(カンパチの幼魚)のアラと米ぬかが効いたのか一気に成長しました
秋ナス楽しみです
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-28 3527日目
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これで最後の…
今日の夜食はシオ(カンパチの幼魚)の刺し身
シソは菌ちゃん農法で育てたやつを収穫しました
これで最後の魚です…
あっという間になくなったよ
この刺し身はシオ１匹分
スーパーで買うと５~６００円するよ
カン...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-19 3518日目
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たまんねぇな
釣れた小魚は唐揚げか素揚げにするのが一番！
私は骨までバリバリ食べたいので､骨に油が当たるように切れ目を入れて二度揚げしています
アジ系の魚の骨は旨味があってうんまいねぇ
チャリコも揚げたけど､骨に旨味はなくて微妙やった
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-19 3518日目
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土に還す
釣った魚のアラは油で素揚げにして食べてますが､食べきれないアラは細かく刻んでカルスと米ぬかをまぶしてナスの株周りに敷きました
敷いた後､約２週間前は臭い匂いを放ちますが､その後臭いが消えて土の匂いに変わります
魚の身や血は窒素分...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-19 3518日目
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今日の昼食
今日の昼食は釣った魚(メッキ・チャリコ・小アジ)の塩焼き
チャリコは鯛の幼魚だけあってタンパクで旨味があって美味い
小アジは脂はのってないがさすがはアジ美味い
メッキは初めて食べる
アジの仲間だけあって旨味がありほんのり...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-17 3516日目
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さっぱりして美味い
釣った尺ムロアジは刺し身にしました！
身はブリンブリンで脂は少なめだが旨味があって美味い
刺し身の切り方は相変わらず下手くそ
このアジは刺し身より干物にしたら美味いと食べた後で調べてわかった
さて､今日はメッキとチャ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-17 3516日目
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いやぁ～楽しいね！
皆さんお久しぶりです！
お元気ですか？
たった４日のお盆休みもあっという間に終わりました(泣)
さて､久しぶりに和歌山県のいつものサーフで釣りしてきました！
お盆期間中にw
夜釣り中に波音に紛れて砂利を踏む音が...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-17 3516日目
