今日の晩ごはん - ワラビ-品種不明 栽培記録
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ワラビ-品種不明 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 7人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 26㎡ 挿し木、接ぎ木等 831
作業日 : 2016-10-09 2016-01-01~282日目 曇り 26.4℃ 17.5℃ 湿度:68% 積算温度:5153.4 ℃

今日の晩ごはん

今日の晩ごはんは「マコモタケとカーボロネロの炒め物」

歯応えがあったマコモタケが火を通すと柔らかくなって味しみてこりゃ美味い

カーボロネロは少し苦味があるかなぁ~

適当に作った割にうまく出来たww

マコモタケとカーボロネロの炒め物

カーボロネロ マコモタケ  ワラビ-品種不明 

コメント (3件)

  • どらちゃんさん 2016-10-09 19:23:19

    うんうん
    美味しそう~♪

    マコモダケ、いい仕事しますよね♪

  • 空飛ぶパンダさん 2016-10-09 20:09:01

    これはヘルシー^^。
    味が浸み込む状況は、エリンギを想像。
    和風・洋風どちらでもいけそう^^。
    しょうゆバターもいいな^^。

  • ブルーリーフさん 2016-10-09 20:37:00

    ありがとうございますヾ(o´∀`o)ノ
    生食でもいけるらしいので、皮剥いで塩ふって生でポリポリ食べました( ´艸`)

    イネっぽい香りがして美味しゅうございました

    産直や道の駅で見つけたら是非食べてみてね( ´艸`)

    菜園で育てられるかなぁ~と調べてみたら無理でしたorz

    田んぼみたいなところじゃないと育てられないらしいです

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