ビーツシロップ作りましたワラビ-品種不明

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ワラビ-品種不明

栽培地域 : 京都府宇治市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 7人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 26㎡

挿し木、接ぎ木等

831株

作業日 : 2018-12-06

2016-01-01～1070日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

ビーツ｢デトロイトダークレッド｣でシロップを作りました

前回より砂糖多めにしてみました

甘酢漬けよりこっちの方が好きです

ビーツは｢奇跡の野菜｣｢食べる(飲む)輸血｣と言われるくらい体にいいんですよ～

毎日摂取して動脈硬化を予防して悪玉コレステロール値を下げようと思います

ビーツシロップ作りました

ひでぼんさん 2018-12-06 05:17:27

シロップも美味しそうですね～。
飲む輸血に興味津々。
usagi0311さん 2018-12-06 08:56:14

こういう使い方もあったのね。
もっと早く知っていれば(・_・;)
使い道が分からなくて、超でかく育ったのにボルシチ以外作らなくて大量に捨てた覚えが(^-^;
ブルーリーフさん 2018-12-06 11:56:28

ひでぼんさん

来年是非育ててみて！

基本秋蒔きですが､春蒔き出来る品種もあるみたいです
ブルーリーフさん 2018-12-06 12:02:14

ビーツは茹でてサラダのトッピングに使っても美味いです

根菜やから煮物にも合います

煮汁の色が変わるのが欠点ですがw
dp106さん 2018-12-06 13:05:55

デトロイトダークレッド、うちは春蒔きで作りましたよ。下処理したのが、まだ冷凍庫に入っています。
今栽培中の秋蒔きぶんはまだ少し時間がかかりそうです。
usagi0311さん 2018-12-06 16:10:26

うちで前に煮物にしたら、あまりに色が赤々としてたので娘と私しか食べなかったんです。そのあとどうしたもんかと。

でもシロップなら使い勝手が良くていいですね。もっと早く知っていれば(^-^;
また育てようかな？
ひでぼんさん 2018-12-06 18:40:47

了解です∠(￣◇￣)
飲む輸血で健康に！
いや、いま不健康って訳じゃないですけど…