今日の昼食 - ワラビ-品種不明 栽培記録
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ワラビ-品種不明 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 7人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 26㎡ 挿し木、接ぎ木等 831
作業日 : 2019-08-02 2016-01-01~1309日目 晴れ のち 曇り 37.9℃ 27.2℃ 湿度:62% 積算温度:21153.2 ℃

今日の昼食

今日の昼食

花オクラの素麺風

めんつゆに付けていただきました

薬味は、生姜・柚子胡椒等…

ヌルッとした粘りとシャキシャキとした食感がたまりません

美味ぇ~!!

いくらでも入ります

ただ、調理がちと面倒くさい(苦笑)

花オクラを茹でて素麺風にしていただきました

前回収穫した花オクラ

ワラビ-品種不明 

コメント (1件)

  • ひでぼんさん 2019-08-02 20:57:28

    花オクラの素麺風、美味しそうですね~。
    こんなに暑いとあっさりしたものが食べたくなります。

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