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さふらなーるさん 2020-01-01 08:53:07
やっぱり白みそなんだ。関西って感じ。
麦ママさん 2020-01-01 10:37:11
おめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします。
雑煮・煮物、いずれも色彩が美しいですね。
ブルーリーフさん 2020-01-01 18:33:13
明けましておめでとう御座います
関西は白味噌なんですよ～
少し甘めのお雑煮
黄色で人参を煮物に入れると色鮮やかになるのでオススメですよ～
ひでぼんさん 2020-01-01 20:22:02
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくです。
関西は基本白みそですが、うちでは雑煮以外は使わないからと普通のお味噌です。
普段の味噌汁に餅が入ったって感じかも。
hirolyさん 2020-01-02 00:09:58
おめでとうございますー。
美味しそうなお料理たち。
ブルーリーフさんはいつも自分で料理なさるのですか？
夜中に見ると飯テロでいつもお腹がなります（笑）
今年もよろしくお願いします。
ブルーリーフさん 2020-01-02 00:46:34
ひでぼんさん
私は約３０年ずっと白味噌仕立てのお雑煮を食べてるんですよ～w
さすがに飽きてきました
来年はすまし汁の雑煮にしたいな～と考え中です
ブルーリーフさん 2020-01-02 00:53:00
hirolyさん
明けましておめでとう御座います
嫁さんは料理下手なので､私が深夜の仕事が終わってから作っています
ひでぼんさん 2020-01-02 10:02:38
すましも美味しいですよ～。
嫁の実家がすましに鶏肉ですが、これが美味い！
これまでの味噌で雑煮が当たり前の概念が覆されました。
hirolyさん 2020-01-02 13:16:41
わたしの実家は醤油と出汁のお雑煮でしたね。やはり実家で食べたものを作るので結婚して茅野に移住しても同じ味です。
どて煮もやはり赤味噌で濃い味が冬に食べたくなります。三つ子の魂100まで何ですかね？
ブルーリーフさんの夜食シリーズ、美味しそうで彩りも良くて食べたいなあといつも思います(#^.^#)