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購入記録･なんでも帳 栽培中
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tommy♪さん 2020-02-18 06:38:26
ちょろぎって どんなふうに生るの？
根っこかな。楽しみです！
ブルーリーフさん 2020-02-18 09:53:17
チョロギはシソ科の野菜で､種芋の先から芽が出てくるんですよ～
意外と強健で育て易い野菜です
プランターでも育てられるみたいだよ
あちゅ太郎さん 2020-02-18 09:56:35
懐かしい草石蚕が載っていたので覗きにきました。
20～30年前に母が作っていて、それ以来食べていません。直売所などでたまにみかけますね。
たしか、生の状態だとシャキシャキとした食感で、甘みの無いナシみたい。
火を通すとホクホクして、じゃがいもの食感に似ていたと思います。
ブルーリーフさん 2020-02-18 13:45:22
ジャガイモのようなホクホクとした食感ですか…
面白そう！
クリームシチューやグラタンに入れてもいいかも
ただ､子供は気持ち悪がって食べないかも～