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usagi0311さん 2021-01-02 23:28:32
自家製キムチはクセになるよね〜(*^^*)
今度は大根でカクテキを作ろうかなって思ってます。
まろ子さん 2021-01-03 10:28:20
台所で夕飯作っていた姉が
「あれは、、、あの、干してある、、、もしかして、、、凄く辛いという、、、ゲホッ！ゲホッ！唐辛子ぃ？」と台所から逃げて来ました。
弥平さん種ごと水で洗ったそうな………
今年初の姉の災難でした。
キムチいいなぁ！
ぼんさん 2021-01-03 18:09:49
こんにちは。
好みの味が作れるのがやっぱりいいですよね。発酵具合も自分で調整できますし( ´ ▽ ` )
やっぱキムチは辛くないと( Д ) ﾟ ﾟ
ブルーリーフさん 2021-01-04 10:46:26
usagiさん
大根キムチ！
大根の消費が追いつかないので私も作ろうと思います
ブルーリーフさん 2021-01-04 10:50:27
まろ子さん
弥平唐辛子入り自家製キムチは美味しいよ～
１本入れると辛過ぎるので３分の２本入れました
今回は完熟果を入れましたが､未熟果から１本入れてもいいかも
ブルーリーフさん 2021-01-04 10:53:16
ぼんさん
昆布入りはおすすめですよ～
旨味がプラスされるし
今日は大根キムチ作りま～す