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| ワラビ-品種不明 | 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 8人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 26㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 831株 |
| 作業日 : 2026-02-15 | 2016-01-01～3698日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
釣り終わって仮眠して帰宅しました
釣果はカゴ釣りでアジ４１匹
前回より少なめ
アジだけじゃ家族に怒られるので､大阪泉佐野の青空市場に行ってお土産買ってきました
買ったお土産
・舌平目の干物
・赤なまこ
・貝ひもの干物
・カレイの唐揚げ
・ガッチョ(メゴチ？)の唐揚げ
・鯨ベーコン
釣ったアジは干物と酢じめとなめろうにします
今年だけでアジ１４０匹以上下処理してるからね
このくらいの量ならすぐ終わる
少し仮眠して下処理頑張りますか
和歌山県御坊市のサーフ「煙樹ヶ浜」
今日は釣り人が沢山大物狙いしてました
釣果は前回より少なめ
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tommy♪さん 2026-02-16 00:19:33
なめろう〜〜〜〜
赤ナマコ〜〜〜〜
クジラベーコン〜〜〜〜
ヨダレがっ
ブルーリーフさん 2026-02-16 02:20:20
なめろうは今日の昼に作ります♪
ナマコ好きで自分で下処理してナマコ酢にしました
家族が寝静まった今､アジの干物をこっそり作ってます
普通の開きと丸干しの２種類
漬け汁は海水に少しの酒と昆布だし顆粒を加え､防腐剤の代わりにほんの少しの生姜汁と一味・粉山椒を入れてます
深夜３時頃に干して､昼頃に干物は完成します
いやぁ～楽しみだね