大阪貝塚人工島で深夜から昼前まで釣りして釣果はカサゴのみ

クーラーボックスがスカスカなので､大阪泉佐野の青空市場に行って魚買う事にしました

人工島の近くに国華園あるんやけどね毎回素通りｗ

青空市場で買った魚は､舌平目とスズキ

舌平目と釣ったカサゴは唐揚げに､スズキはムニエル・刺し身にして､アラは煮付けにしました

舌平目は１箱(約１０匹)で７００円

スズキ(６０cm以上)１匹２０００円

スズキは脂ののりはまぁまぁで身はプリプリで新鮮

ムニエルにしたら魚嫌いの娘が喜んで食べてくれた

舌平目は小ぶりで下処理は面倒やけど､唐揚にしたら骨までボリボリいけた

エンガワの部分が特に美味い

また買ってもいいかも

次は何処の釣り場に行こうかなぁ〜

そろそろタイののっこみシーズンに入るし…

来週は何処行こうかな〜

スズキのアラの煮付け

スズキの刺し身

カサゴと舌平目の唐揚げ