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好評やった
前回､大量に釣った子サバ
頭・内臓取って大名おろしして､身は唐揚げと南蛮漬け
骨は骨せんべいにしました
サバの骨はよく噛むと旨味が出て美味いです
嫁さんと子供は南蛮漬けが一番美味いと言ってました
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-09-15 3180日目
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久しぶりの釣り！
昨日､仕事帰りに大阪の舞洲でサビキ釣りしてきました！
サビキ釣りしつつ青物＆タチウオを狙いましたが…大物は釣れませんでした
深夜２時半釣り始めて７時半納竿
釣果は…小サバ３６匹・カタクチイワシ１３匹・コハダ１０匹・アジ６...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-09-05 3170日目
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８月２５日
８月２５日に大阪泉佐野の青空市場に行って魚買ってきました！
今度は家族連れできたよw
買った海鮮は…キジハタ(氷締め)１匹・スズキ(氷締め)１匹・イボダイ(シズ)１ザル・黄チヌ(キビレ)１匹・イシモチ３匹・アワビ(養殖)６枚・有...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-09-05 3170日目
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盆休み前に…
盆休み前に大阪泉佐野の青空市場に行ってきました！
我が家から片道約５５分！
近場で新鮮な魚が買えるのはいいね
購入した海鮮は…スズキ（フッコ）１匹・マゴチ（約６０cm）１匹・カンパチ１匹・マナガツオ１匹・海鮮の惣菜３種・鰻...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-08-22 3156日目
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釣った豆アジで…
釣った豆アジで唐揚げと南蛮漬けを作りました！
下の娘はお頭付きのアジは食べないので､今回は頭を取り除いて揚げました
１５９匹の豆アジは２日で無くなりましたよ〜
もっと釣れば良かったw
唐揚げも美味いけど､この時期はや...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-08-22 3156日目
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盆休み＆釣り！
盆休みに入ったので､久しぶりに釣りに行ってきました！
釣り場は前回と同じ京丹後伊根の舟屋
深夜０時から釣りスタートして朝７時に納竿
釣果は豆アジ１５９匹！
私の周りではキジハタやアオリイカが釣れてました〜
もう...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-08-15 3149日目
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収穫しました！
ワサワサ茂ってツルが伸びてきたので､バッサリと刈り採って収穫しました！
収穫したエンサイはウインナーとニンニクで炒めて食べました
仕上げに鶏油を垂らすとうんまいです
収穫後､追肥してたっぷりと水やりをしました
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-07-24 3127日目
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釣った魚
豆アジとコッパグレ・キジハタは唐揚げに､小サバは味噌煮と甘酢あんかけにして食べました！
一番美味かったのは豆アジの唐揚げでした
二度揚げしてるんで頭・骨共にバリボリイケます！
こりゃ〜酒に合うわ
久しぶりに飲み過ぎち...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-07-24 3127日目
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久しぶり
久しぶりに京都の伊根で釣りしてきました！
深夜３時半からスタートして９時頃納竿
サビキで小サバ２６匹・豆アジ９６匹
胴つき仕掛けでコッパグレ３匹・キジハタ１匹・ベラ２０匹以上！
久しぶりの大漁です♪
帰りに丹波のお...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-07-24 3127日目
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うまぁ〜
コロナ感染１週間経過
今日の晩ごはんは「エンサイ炒め」
ニンニクとゴマ油で炒めて､味付けは鶏ガラスープ粉末としょうゆ
仕上げに鶏油を垂らして完成
久しぶりに美味しく出来たよ
食欲が戻ってないので今日の晩ごはんは...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2024-07-16 3119日目
