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今日の夜食
今日の夜食
豚ばら大根とネギ丼
久しぶりに食べるネギ丼美味いね~
ネギ丼の作り方
材料
刻みネギ・醤油少々・ゴマ油少々
刻みネギにゴマ油と醤油をかけてレンジでチン
軽く混ぜて粘りが出たらご飯にの...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-17 1812日目
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今日の夜食
今日の夜食
白菜とキクイモのクリームシチュー
人参以外全て自家製野菜
キクイモは皮を剥くと煮崩れするので、皮付きで煮ました
美味しかったけど子供は食べないかもね
嫁さんはキクイモ好きやから喜んで食べてくれると思...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-12 1807日目
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旧菜園来年1月で閉園
旧菜園の様子
ここは来年1月で閉園する事になりました
要らない物は処分したりしてだいぶスッキリしてます
奥の建物は〇〇〇小学校
私の母校です
子供の声たまに息子・娘の声を聞きながら農作業…
楽しかったなぁ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-08 1803日目
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用事で行ってきました
先週の日曜日、滋賀県高島市に住んでる親戚の所に行ってきました
紅葉シーズンで道がかなり混むので、家を出たのは8時半
約2時間で到着しました
家の前で会話してたら親戚の軽トラが来て「里芋沢山掘ってきたから要るか?1袋あげるよ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-08 1803日目
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今日の夜食
今日の夜食
キクイモの味噌汁
黒千石大豆の豆ご飯
味噌汁の画像は無しです…
キクイモホクホクして美味いね~
最近キクイモの味噌汁にハマってる
黒千石大豆の豆ご飯はほぼ毎日食べてます
大豆を洗っ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-06 1801日目
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今日の夜食
今日の夜食
炒チャオと九条太ネギのレタしゃぶ
里芋(ウーハン)の煮物
炒チャオのしゃぶしゃぶはメッチャ美味い!
火を通してもシャキシャキしてるし
肉は安物の豚肉やけど(汗)
ポン酢とゴマだれでいただきまし...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-04 1799日目
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今日の夜食
今日の夜食
キクイモと九条太ネギの豚汁
薬味に和歌山県の道の駅で買った「ぶどう山椒」をふってます
キクイモは煮るとホクホクして美味いね~
ゴボウに近い味と香りがするけど、これが味噌汁と合うんだよね
薬味のぶどう...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-02 1797日目
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昨日の夜食
昨日の夜食
ヤーコンの炒め煮とヤーコンの塩昆布ゴママヨ和え
ヤーコンは生で食べたらメッチャ甘い!
なんかフルーツ食べてるみたいやった
軽く塩ふっただけでもイケる
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-02 1797日目
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滋賀県の産地直売所に行く!
滋賀県の産地直売所「うかわファーム」に行ってきました
ここは滋賀県に来た時に必ず寄る直売所
地元の方の野菜や果物・米・琵琶湖産の小鮎の佃煮やモロコの佃煮、その他いろいろ置いてます
今年栽培した黒千石大豆はここの豆を使いまし...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-12-01 1796日目
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収穫したチョロを…
収穫したチョロギをバターで炒めたり赤シソ酢に漬けたりしました
チョロギは炒めても美味いね~
ホクホクとした食感がいい
美味いんやけど見た目なにかの幼虫w
次はクリームシチューに入れてみたいな
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2020-11-28 1793日目