ニンジン(甘美人)が大量にあるので､塩昆布入りニンジンシリシリを作りました これ美味いです！ ニンジンの甘味と塩昆布の塩っ気が合います ご飯がすすむ～ これで１本分やけど､２本使えばよかったな

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-12-27 1091日目

今日の昼食用に自家製野菜のポト風(ポトフ)を作りました 材料 ･かぶ(味こがね) ･ニンジン(甘美人) ･ミニキャベツ(サトウくんの出来損ない) ･ビーツ(デトロイトダークレッド) ･ソーセージ じっくり煮込みたか...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-12-27 1091日目

嫁さんの実家に寄ったついでに､奈良天理の農業屋に寄って春･夏野菜の種を予約注文してきました！ 毎年ここでお世話になってます 丁寧な接客ありがとうございました 春･夏野菜の種もちらほら出てきましたね 予約注文したあ...

14.8℃ 7℃ 湿度:79％ 　2018-12-23　1087日目

春･夏野菜の種を予約注文します 注文する野菜の種 ･こなゆきひめ(カボチャ) ･エンギもん(細ナス) ･ひもとうがらし(唐辛子) ･甘美人(ニンジン) ･わこさま(シカクマメ) ･炒チャオ(レタス) ･なりくらマクワ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-12-23 1087日目

来年の春･夏野菜の種購入しました！ ラディッシュといろこい菜(ヒユナ)とビーツ･水茄子です 水茄子は２月上旬播種 ラディッシュとビーツは２月～３月に播種 ヒユナは夏頃播種予定です 大阪の水茄子､生で食べたらめっ...

10.9℃ 5.8℃ 湿度:86％ 　2018-12-20　1084日目

今日の昼食用にカボチャの甘煮を作りました！ なんか色おかしくね？ 実はビーツシロップとビーツが入ってるんです このカボチャは夏収穫したカボチャ(こなゆきひめ)です 粉質でめっちゃ美味しいです 来年育てたいけどな...

10.9℃ 5.8℃ 湿度:86％ 　2018-12-20　1084日目

今日の夜食 人参(甘美人)塩昆布シリシリ これ美味い！ またジャンジャン作ろう

12.6℃ 2.4℃ 湿度:66％ 　2018-12-19　1083日目

今日の昼食 和歌山大根と豚足の煮物 出汁は創味シャンタンとほんだしを使用 ニンニクと生姜を入れてしょうゆで味付けしました 大根柔らかくなってるかな？

12.6℃ 2.4℃ 湿度:66％ 　2018-12-19　1083日目

明日の夜食 自家製野菜入り大根おろし煮豚 安物のバラ肉使ってるから油ばかり… けどなんかうまそう 一晩寝かせて明日の夜食にします

9.6℃ 0.6℃ 湿度:79％ 　2018-12-16　1080日目

今日の晩飯 壬生菜の焼きうどん 壬生菜は浅漬けしたやつを使いました 味付けはシンプルに昆布だし顆粒のみです 浅漬けの塩気があるので塩･しょうゆは入れません 今日は久しぶりに〇〇〇〇に行きました ６０００円...

9.6℃ 0.6℃ 湿度:79％ 　2018-12-16　1080日目