前回ハクサイの回鍋肉を作りましたが､今回は里芋で回鍋肉を作ってみました 材料 里芋･ニンジン･鶏肉 材料を油通ししてCook Doの回鍋肉のタレを絡めるだけ 至ってシンプル 意外と美味しかったです

12℃ 1℃ 湿度:68％ 　2019-01-23　1118日目

今日の昼食 ハクサイと豚肉の回鍋肉風 キャベツの代わりにハクサイを使いました 少し水分が出ますが､なかなかイケます

9.6℃ 2.6℃ 湿度:63％ 　2019-01-22　1117日目

種蒔き用の土が無いので､ホームセンター｢コメリ｣に行ってきました またまた病気発症… ジャガイモの種芋｢インカルージュ｣買ってしまいました

9.6℃ 2.6℃ 湿度:63％ 　2019-01-22　1117日目

予約注文してた種が農業屋に届いたので､取りに行ってきました！ 届いてないのはシカクマメだけになりました 支払い終わったあと､山芋(つくね芋)の予約注文をしました 品種は伊勢芋と丹波芋 ナスととうがらしの種蒔きはエンギ...

9.2℃ 5℃ 湿度:80％ 　2019-01-20　1115日目

今日の夜食 キャベツとブロッコリーのクリーム煮 シンプルやけどめっちゃ美味しかった 次は菜花を使ってみよう クリーム煮に合うかな？

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-01-19 1114日目

土中保存してたニンジンを掘り起こしました 不織布で包んでいたので､傷みや萎びたりしてません この方法いいね さて､味はどうかな？

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-01-19 1114日目

今日の夜食 千筋京水菜とお揚げのたいたん 大和真菜と牛肉の炒め物 食後はビーツシロップ牛乳を飲みました 今日は早起きして菜園の更新に行ってきます

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-01-17 1112日目

今日の昼食用 自家製野菜入り根菜ゴロッと牛スジカレー 材料 牛スジ肉･大根･ニンジン･ネギ 具材は大きめに切っています うまそ～

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-01-17 1112日目

久しぶりにホームセンター(ムサシ)に行ってきました！ ジャガイモの種芋沢山置いてるな～ 見て回っていたら､いつの間にか右手には種芋がw 種コーナーでナントのピーマン発見！ 手が勝手に… 買ってしまった(苦笑) ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-01-16 1111日目

今日の夜食 ぶりあら大根 自家製野菜入りどて焼き風 帰宅後すぐ作りました～ 食べ終わってこんな時間になってしまったw 美味しかったけど､最近塩分摂り過ぎてるような… 私が料理すると濃いめの味付けになってし...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-01-15 1110日目