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今日の昼食
今日の昼食
和歌山大根と豚足の煮物
出汁は創味シャンタンとほんだしを使用
ニンニクと生姜を入れてしょうゆで味付けしました
大根柔らかくなってるかな?
12.6℃
2.4℃ 湿度:66% 2018-12-19 1083日目
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明日の夜食用に
明日の夜食
自家製野菜入り大根おろし煮豚
安物のバラ肉使ってるから油ばかり…
けどなんかうまそう
一晩寝かせて明日の夜食にします
9.6℃
0.6℃ 湿度:79% 2018-12-16 1080日目
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今日の晩飯
今日の晩飯
壬生菜の焼きうどん
壬生菜は浅漬けしたやつを使いました
味付けはシンプルに昆布だし顆粒のみです
浅漬けの塩気があるので塩・しょうゆは入れません
今日は久しぶりに〇〇〇〇に行きました
6000円...
9.6℃
0.6℃ 湿度:79% 2018-12-16 1080日目
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今日の昼食
今日の昼食
九条太ネギと塩昆布のネギ丼
大和真菜と塩昆布のわさびマヨ和え
壬生菜の浅漬け
ネギ丼は刻んだネギにゴマ油としょうゆをかけてレンジでチン
萎びたら塩昆布を和えて軽くチン
あとは軽く混ぜてご飯...
8.6℃
3.8℃ 湿度:71% 2018-12-14 1078日目
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今日の夜食
今日の夜食
無加水ハクサイカレー
具はハクサイ(オレンジクイン)しか入っていませんw
ハクサイから水分が出るので、濃いめに仕上げるのがポイント
これハクサイ大量消費出来るからいいね
8.6℃
3.8℃ 湿度:71% 2018-12-14 1078日目
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今日の昼食
今日の昼食
大和野菜(大和真菜・大和太ネギ)のすき焼き風
大和真菜はすき焼きに意外と合う!
食後はビーツジュース
ごちそうさまでした
10.1℃
4℃ 湿度:74% 2018-12-13 1077日目
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やっと作ったよ~
本日、自家製野菜カレーを作りました!
もちろんビーツも入ってるよw
ルー入れる前は赤色やけど
ルー入れたら赤茶色?
あまり違和感ねぇぞ~
冷めたら赤色が滲み出てくると思うけど
これなら子供も食べてくれるハ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2018-12-11 1075日目
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今日の夜食…
今日の夜食
大和太ネギの他人丼
葉も柔らかくて美味しい
薬味は和歌山県有田の道の駅で買った粉山椒「ぶどう山椒」
この山椒は香りが高く舌がしびれるくらい刺激が強いです
これ私のお気に入り
なくなったらまた買...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2018-12-11 1075日目
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葉大根「ハットリくん」の…
本日、葉大根「ハットリくん」のふりかけを作りました
すりゴマと塩昆布、アクセントに七味唐辛子が入っています
一晩寝かせてからいただきます
これは美味いよ
7.9℃
2.7℃ 湿度:64% 2018-12-09 1073日目
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食後はビーツシロップ牛乳
食後はビーツシロップ牛乳
う~ん!美味い!
これは甘いから子供喜びそうや
朝食のコーンフレークに使ってもいいかも♪
15.4℃
7℃ 湿度:69% 2018-12-07 1071日目