ビーツと生姜のシロップが完成しました すごい真っ赤 天然着色料です お菓子やパン･甘酢漬けの色付けに使えそうやな 私は水や炭酸･牛乳に入れて飲んだり､ヨーグルトにかけたりしています

16.1℃ 6.1℃ 湿度:70％ 　2018-11-30　1064日目

どらさんのノートを見て真似して作った ｢ブロッコリーサラダ｣ 材料はブロッコリーと玉子とマヨネーズ 少しアレンジして､くらこんの塩昆布を入れた 玉子の量が少し少なかったが…これは美味い！ 家族に好評やった ...

16.1℃ 6.1℃ 湿度:70％ 　2018-11-30　1064日目

収穫したハットリくん 刻んでふりかけ風にしました！ 塩昆布やすりゴマとか沢山入れたった 濃いめに味付けしたからね おにぎりの具やお茶漬けにも合うかも♪

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-11-29 1063日目

今日の夜食 自家製野菜のポト風(ポトフ) 大かぶともものすけの浅漬け ポトフの具はベーコンと味こがね(かぶ)･大根･甘美人(人参) ポトフを作るついでに自家製野菜のクリームシチューも作った 具は､味こがね(...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-11-27 1061日目

今日の夜食 ｢大和真菜の炒め煮｣ ｢里芋(ウーハン)の煮物｣ ｢壬生菜の浅漬け｣ 食後は｢黄金生姜の砂糖漬け｣と｢ビーツと生姜の蜂蜜漬け｣ 野菜は全て自家製 腹いっぱい ごちそうさんです 菜園...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-11-23 1057日目

ビーツと生姜の蜂蜜漬けを作りましたが､量が少なかったので､ビーツと蜂蜜を追加投入しました ビーツの水分が出て真っ赤になってます こりゃ～体に良さそうやな～

15.3℃ 7.9℃ 湿度:67％ 　2018-11-20　1054日目

エンドウ豆｢久留米豊･グルメ｣ 苗が出来たので､親父に渡しました～ 豊ちゃんとグルメちゃんは手間のかからない良い子やった 余った苗は菜園仲間におすそ分け めっちゃ喜んでくれました

15.3℃ 7.9℃ 湿度:67％ 　2018-11-20　1054日目

嫁さんの実家に行ったあと､奈良天理の農業屋に寄りました 面白い野菜の種あるかなぁ～と種コーナーへ なにもありません！ 今年の種蒔きはもう終わりやね 次寄る時は来年育てる種の取り寄せをして貰おうと思います 農業屋...

19℃ 8.5℃ 湿度:64％ 　2018-11-18　1052日目

今日の夜食 レタス(炒チャオ)炒飯 ホルモンと里芋の煮物です 炒飯はローソンの冷凍炒飯を使用 煮物のホルモンはローソンの冷凍ホルモン鍋を使用 めっちゃ手抜きですw 手抜き料理やけど､めっちゃ美味しく出来た...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-11-17 1051日目

本日､ビーツと生姜の蜂蜜漬けを作りました 容器が大きいのしかなくて､中身も蜂蜜も足らない… 明日か明後日に追加で足そうと思います ビーツの赤色が出ていい感じやね～

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-11-17 1051日目