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今日の夜食は…
今日の夜食はコチのカルパッチョと刺し身
コチって結構捌き難くて歩留まりが悪いんだよね
腹骨が変な所に入ってるし
私の場合､アラは煮付けか潮汁
腹身は塩焼きにし､肛門より下は刺し身にしています
皮は煮付けに入れま...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-05 3504日目
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初めて握った
泉佐野の青空市場で買った尺アジで寿司を握りました！
飾り包丁して完成
ネタは薄くシャリは多いですが見た目は…微妙
息子は喜んで食べてましたが…やっぱ刺し身の方が良かったかも…
次は白身魚で握ってみたいです
尺ア...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-05 3504日目
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カルスを与ました！
生ゴミ栽培の千両二号ナス
株周りに敷いたナスの葉柄・枝がだいぶ萎びてかさが減ってきたので､カルスを与えて分解を促します！
更新剪定後､新しく芽が出てきましたが虫食いがひどいです
このまま栽培終了するのか…上手く育つのか…
...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-05 3504日目
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上手く入れられない(苦笑)
釣りの禁断症状が出たので､仕事帰りに大阪舞洲の釣り解放区で釣りしてきました！
目当ては豆アジ・小サバ・黒鯛(チヌ)
カゴブッコミ釣りとサビキ釣りして
豆アジ１８匹・カタクチイワシ２０匹・小サバ３匹・タモで掬ったワタリガニ(...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-03 3502日目
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収穫しました！
カルス栽培してるニラ
１株収穫しました！
収穫したニラは麻婆豆腐に使いました
麻婆豆腐はCookDo派
ちょっとひき肉入れ過ぎた感があるけど､酒飲みにはこのくらいが良いんです
豆腐は我が家では木綿か焼き豆腐を使...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-08-02 3501日目
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たまたま見たら…
寝る前にドコモニュース見てたら､去年１１月に釣りした三重県熊野のサーフで水難死亡事故発生！
しかも私が青物釣った所！
波打ち際で遊んでた高校生数人が高波にさらわれたんだって
マジか…
あそこは急深になってて荒れると波...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-07-31 3499日目
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行く元気がない
毎日クソ暑いわ津波や台風は来るわで今週末行く予定やった釣りはキャンセルしました
職場の気温は４０℃以上
なんか釣り行く元気ないわ
てなわけで今日の夜食は自家製野菜(ナスとエンサイ)のレッドカレーとローソンの納豆巻きw...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-07-31 3499日目
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収穫＆更新剪定
生ゴミ栽培の千両２号ナス
更新剪定する為､実ってるナス全収穫しました
剪定後､ハンドシャベルで根を切りながら締まったた土をほぐし空気を入れ､剪定した葉柄や茎全てナスの株周りに敷きました
これもナスの肥料にします
大量...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-07-27 3495日目
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収穫しました！
生ゴミ栽培の千両ナス２号
一昨日１個､昨日２個収穫しました！
一昨日萎らせちゃってツヤ無し果になっちゃいました…
プランターの水管理は難しいわ
約２週間前に敷いた海藻は現在こんな感じ
大根の皮は分解遅いです
...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-07-27 3495日目
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初収穫しました！
カルス栽培のニラ
初収穫しました！
食べよう食べようと思ってもつい忘れてしまうニラ
嫁さんは夏休みで実家帰ってるので､こっそり独りで豚ニラキムチ炒め作って食べました
独りなんで皿洗いするのが面倒なのでフライパンを皿代...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2025-07-27 3495日目
