里芋の頭芋を使って｢鶏と里芋の煮物｣を作りました～ 次は山形の芋煮を作ってみたい！

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-10-11 649日目

黄金生姜を使って食べるラー油を作りました～ 材料は ・ちりめんじゃこ ・桜海老 ・刻みネギ ・黄金生姜 ・ニンニク ・味噌 ・砂糖 ・ごま油 ・弥平唐辛子 今回のラー油は生姜が結構辛いので､唐辛子は少なめに...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-10-10 648日目

激辛唐辛子｢弥平唐辛子｣を使って自家製食べるラー油を作りました！ 材料 ・ちりめんじゃこ ・桜海老 ・ニンニクスライス ・カシューナッツ ・オニオンペースト ・ふりかけ ・しょうゆ ・鶏ガラスープの素 ・七味唐辛子 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-10-07 645日目

収穫した黄金生姜を使って｢ハチミツレモンジンジャー(生姜と国産レモンのハチミツ漬け)｣を作りました！ ハチミツと生姜とレモンは相性抜群 身体にいい！ 材料は全て国産 早く漬からないかなぁ～ めっちゃ楽しみ

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-10-05 643日目

白菜の苗が余ったので､菜園の方におすそ分けしました！ これはいい苗やな！とお褒めの言葉をいただきました

27℃ 14.7℃ 湿度:63％ 　2017-09-29　637日目

収穫してしばらく置いてたバターナッツカボチャ｢すずなりバタコさん｣ 半分に切ってレンチンしてキンキンに冷やして食べました うん！甘い！美味い！ 更にハチミツをかけると最高 最近この食べ方にハマり中 バタコさ...

23.4℃ 16.8℃ 湿度:74％ 　2017-09-22　630日目

親父が春キャベツの苗が欲しいと要望があったので､苗を作る事にしました 品種は｢春波®｣ 種蒔きは９月下旬に種蒔きします 収穫は４月下旬頃

28.1℃ 17.5℃ 湿度:61％ 　2017-09-21　629日目

ニンニクを植え付け準備 空き缶で作ったマルチ穴あけ器でマルチに穴をあけていきます 株間は１５㎝ 穴の深さは約７㎝ ちょっと深かったかなぁ～ この畝で３６穴開けれた！

27.4℃ 20.9℃ 湿度:68％ 　2017-09-20　628日目

台風が去った後の菜園の様子 隣にある学校から降ってきた落ち葉が沢山… レーキで集めて里芋のマルチに使いました

29.3℃ 18.1℃ 湿度:63％ 　2017-09-19　627日目

滋賀伝統野菜｢杉谷唐辛子｣種取りしました！ この唐辛子はかなりレア！ 種は売ってません なので採種する事にしました １つの実から使えそうな種約３０粒ゲット むふふ♪ 種蒔きは来年２月中旬頃の予定 メ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-09-12 620日目