栽培記録 PlantsNote > カブ > カブ-品種不明 > 春野菜(サラダ菜・春蕪・青梗菜)
先日「きょうの料理」で土井先生がレタスでやっていた料理をサラダ菜でアレンジしました♪ これがメッチャうまい!さすが土井先生! ひき肉と豚こまをニンニク・生姜・酒・味醂・豆板醤・甜麺醤・醤油で炒め。ニラを最後に加えささっと火を通します。 これをサラダ菜で巻いていただきます。 マヨネーズやキムチをトッピングで加えるとこれまたうまい!
カブ-品種不明
青梗菜こんなになっちゃった!
チンゲン菜
サラダ菜
被覆材かけた
蕪発芽
サラダ菜・かぶ
間引く前にキスジはついてます。
サラダ菜はまだかけてあります。
玉ねぎのマルチの空場所に播種。
1回目の蕪の様子
サラダ菜は問題ない様子
地っこいゴマ粒みたいのが成虫
食われながらも成長中
サラダ菜・かぶはまだタフベルの下
タフベルとった様子
蕪は穴だらけ
チンゲン菜のオイスターソース炒め
虫食いだらけ、根っこはどうかな~?
sekineのうえん さん
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