栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 2013年❤ハーブ~Herbs❤色々
ディルももう花が咲いてきましたよ。 ピクルスには、種をいれるんです。 でも、葉っぱをちょこっと収穫して、ポテトサラダに入れました。 とってもポテサラとの相性が良いんですよ❤ 香りのものですから、入れるのはほんの少しですよ。 以前紹介したチャイブの花も使っています。 チャイブスも、ポテサラとの相性良いですよ☆
ディルの花
ポテサラ
その他-品種不明 開花 収穫 レシピ
銀次郎さん 2013-06-27 22:07:56
ディル、美味しいですよね!タネもいっぱい採れそうですね。 オイラは食べ切れない分は乾燥させてみました。香りはだいぶ落ちますが使えそう(な気が)です。
あいりすさん 2013-06-30 01:21:08
>銀次郎さま ありがとうございます☆ 乾燥させると、ちょっと香りの性質が変化しますが、十分に色々な料理につかえますよね♪ 乾燥させやすくて、香りも良く残るので、うちでも色々と重宝していますよ^^ 北海道は、冬が長いですからねw
フェンネル
コリアンダー
月桃
新芽❤
ローズマリー
挿し芽してみた
アロマティカス
発芽
コリアンダー出ました!
本葉も出そう☆
二本目
なぜか密集;
このような微細種子です
まきました
こんな種です
半分に割った
浸水中~
コモンマロウポット上げ
コモンマロウ本葉
第一弾のコリアンダー
第二弾も発芽
ハーブ苗たち
ぽっかりと穴が・・・
無事なとこはこんな感じですよ
マロウ
あいりす さん
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銀次郎さん 2013-06-27 22:07:56
ディル、美味しいですよね!タネもいっぱい採れそうですね。
オイラは食べ切れない分は乾燥させてみました。香りはだいぶ落ちますが使えそう(な気が)です。
あいりすさん 2013-06-30 01:21:08
>銀次郎さま
ありがとうございます☆
乾燥させると、ちょっと香りの性質が変化しますが、十分に色々な料理につかえますよね♪
乾燥させやすくて、香りも良く残るので、うちでも色々と重宝していますよ^^
北海道は、冬が長いですからねw