少し早いですが葉が開きそうなものもあったので
ふかしをしていたタラの芽で大きめのものを
いくつか収穫してみました。

芽を根元からハサミで切り取り、周りの
木の薄皮を包丁で剥いて収穫しました。

収穫したものは天ぷらにして食べました。
ふかしで育てた芽は自然のものに比べると味が落ちるらしいですが
食べてみると少しほろ苦くてなかなか美味しかったです＾＾

だいぶ芽が伸びてきた

小さいのに葉が開きそう。保管場所が少し明るすぎたかも

収穫した